今週の会員コラム№９　日本コラーゲン㈱　代表取締役　三浦　和子

“食”を通じて皆様の美と健康をサポートすることが私たちの願いです。その為に、諦めず・妥協せず・手間ひまを惜しまず・誠実に真心をこめて商品創りに取組んでまいりました。主力商品である「カフェコラーゲン」は、1本を製造するのに約4日間もの時間を費やします。製造工程の全てをオール・イン・ワンの機械化にすることも現在の技術では可能なのですが、私たちはあえてそうしておりません。なぜならば、機械では一定の平均化した作業はこなせ、コスト削減にも繋がりますが、逆にグレーゾーンの判断や気持ちを込めた作業は出来ないこと、そして、世の中や私たちの技術面（ハード）部分もソフト部分も“今日より明日”と日々確実に進歩しています。現状に満足しない（完成は無い）という考えよりいつでも変化に対応できるスタイルにしております。
自社工場だからできる“本物へのこだわり”をこれからも追求してまいります。是非一度当社ＨＰ：http://www.utsukusiku.comをご覧ください。

次回の会員コラムは㈱デザインQの古賀社長です。